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お誕生日旅行 Denmark- Copenhagen6

by しっぽ

朝食はデニッシュやハードパンとコーヒー。
宿泊先の近くにあったCoffee CollectiveJægersborggadeMeyers Bageri に毎朝お世話になりました。北欧のコーヒー消費量は日本の倍以上、コーヒーが美味しいと聞いていたので楽しみにしていました。
飲んだコーヒー全て香りがいいのですが、私の好きな深煎りの苦めではなかったので残念。けして不味いわけではありません。北欧は浅煎りの酸味があるコーヒーが好まれるそうです。

そしてお昼はスモーブロー、いわゆるオープンサンドイッチです。
独特の酸味があるライ麦パンにいろんな食材を乗せて食べるシンプルな料理。
チーズ、ハム、エビ、スモークサーモン、チキンサラダ、ニシンの酢漬け、ゆで卵、などをレモンや香草ディル等を添えて美しくトッピングした、バラエティー豊かなスモーブローが店頭に並んでいました。

その他にチーズやニシンの酢漬け、フリカデラーを堪能しました。
物価が高いコペンハーゲンでリーズナブルな値段で美味しかったPaludan's Book & Cafeはとても良かったです。

コペンハーゲンの街は落ち着いたキレイな街でした。都会なんだろうけどゴチャゴチャした感がなく、お店やカフェは古い建物を活かした内装の素朴な雰囲気に北欧家具でアクセントを付けた居心地がいいお店が多いし、人も優しく、英語で会話してくれる人が多くて、街全体が安全という印象をうけました。

宇宙人のお誕生日プレゼントの旅行はとっても喜んでもらえたし、自分も楽しめたから来年も旅行にしようかな!



しっぽ
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