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Phillips Brewing と Inner Harbour

by しっぽ

ビクトリアには小さな酒造所がいくつかあります。ここ数年クラフト・ビールが流行?ということもあって、酒造所によってかなり個性的なビールを味わう事ができます。
ダウンタウンからは少し離れているPhillips Brewingにテイスティングに行って来ました。テイスティングの値段は設定されているわけではなくDonation制、いわゆる気持ち、寄付制です。
宇宙人と私で4種類づつ選んだ内の1つにグレープフルーツ味のビール(Citricity Grapefruit Zest IPA)が美味しくて、美味しくて! 今年の夏はこれにはまりそう。
クラフトビール全般にアルコール度数が高いので、少しの量のテイスティングだけど、いい気分になって帰宅。途中、観光客で賑わうInner Harbourからの州議事堂。
ビクトリアは観光シーズン真っ只中です。


しっぽ
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