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抹茶ロールケーキ

by しっぽ

抹茶をいただいたのでお礼を兼ねて何を作ろうか考え、抹茶ロールケーキを作りました。
スポンジを3本分作ったのですが、オーブンの微妙な温度調節で生地に焼きめ(単にコゲた)が付き過ぎたりしたので巻かずに四角いショートケーキにしようと思ったけど、やっぱり巻いてみました。生クリームにあんこを混ぜたかったけど、あんこはこの前食べちゃって無いし…おせち料理に使った黒豆が残っていたので、少しだけ甘く煮てクリームの中に入れてみました。

仕上げは、コゲて茶色くなった所を隠すために抹茶をふりかけて出来上がり。全体的にもう少し甘くてもよかったような感じだったけど、宇宙人が3切れも一気に食べていたので美味しかったのでしょう(笑)まだまだ抹茶があるから何を作ろうかな。

23日の午前0:30分頃、アメリカのアラスカ州沖で発生したマグニチュード7.9の地震による津波が到着する恐れがあるとして、BC州沿岸北部からバンクーバー島南部までの広い範囲で津波警報が発令されました。警報は約3時間後に解除されて津波もきませんでした。避難指示が出た区域では避難したそうですが、警報に気づかなかった人もいたとか。
ちゃいろ家の周辺は特に避難指示が出なかったのですが、もしもの時の為に何処に避難したらいいのか調べておかなくちゃと思いました。

フィリピンのルソン島で火山が噴火したり、日本の東北地方でも地震が続いているみたいだし、大きな地震がきませんように。


しっぽ
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